2026/08/04

夕飯を作る際に卵を割ったのだが、殻から出てきた中身を見てビックリ。

黄身が二つ。双子の卵だったのだ。

ごくまれにこういう卵に遭遇するよね。

卵でも人間と同じように双子が生まれるということなのだろうな。

しかし、卵の場合は母体と違って成長するためのエネルギーが殻の内部に限られると思うのだが、ちゃんと2羽が同じように孵化するのだろうか。

疑問ですな。

そんなわけで調べてみることにした。

すると、そもそも双子のものは卵を産み始めたばかりの若い鶏が産むとのことだった。

そして、殻の中で成長するにあたり酸素や栄養の取り合いが起こり、双子の卵は死んでしまうのだとか。

ほうほう。なるほどね。やはり上手くは育たないようだ。

でも、食べる分には黄身が二つあると得したような気分になるのでいいね。

いっそのこと、品種改良をして卵の中に黄身が大量に入っている鶏を育てることができたら、わりかし需要があったりするのかもしれないよな。

では、またね。

↑夕飯は冷蔵庫の中身をすき焼き風の味付けで煮たもの。

肉を焼いてから調味料と野菜などを投入。

最後に例の溶き卵を回し入れて完成。今回はいい感じの味になったね。まいうー。